Твердое молоко

Якутяне шутят: "Зима у нас продолжается только 9 месяцев в году, а в остальное время - все лето, лето и лето". Сейчас температура воздуха ниже 50 градусов по Цельсию. Тем не менее город Якутск живет своей жизнью. Ребята ходят в школу, работа нигде не прекращается, из окрестных деревень на колхозный рынок ежедневно приезжают на заиндевевших крепких якутских лошаденках колхозники и привозят мясо, молоко, овощи.

Мясо мороза не боится, овощи заворачивают в меха. А вот молоко на таком морозе в жидком виде не сохранишь. При покупке молока вам не надо ни бутылок, ни бидонов. Оно продается замороженным в виде больших плошек или куличей. Вы кладете молоко, завернув в бумагу, прямо в сумку, не боясь, что оно расплескается.

Я сфотографировал такую любопытную картину продажи молока на базаре. В это утро температура в Якутске была -53 градуса.